تكبير وتصغير الوصفة حسب عدد الأشخاص

طريقة الاستخدام

1. أدخل مقادير الوصفة (سطر لكل مكوّن)، عدد الحصص في الوصفة وعدد الحصص المطلوب.
2. تظهر النتيجة فورًا وتتحدّث مع كل تعديل.
3. انسخ النتيجة، أو انسخ رابطًا يحفظ القيم نفسها لمشاركتها.

طريقة الحساب

المعامل = الحصص الجديدة ÷ الحصص الأصلية، وكل كمية جديدة = الكمية الأصلية × المعامل، مقربة إلى منزلتين عشريتين.

مثال

المدخلات: عدد الحصص في الوصفة = 4، عدد الحصص المطلوب = 10. النتيجة: معامل التحويل: 2.5، أسطر تم تعديلها: 4.

500 g lamb
2 cups basmati rice
1/4 tsp saffron
1 onion

1250 g lamb
5 cups basmati rice
0.63 tsp saffron
2.5 onion

الحدود والملاحظات

• تُعدّل الكمية في بداية السطر فقط، والأرقام في وسط الجملة وخطوات التحضير المرقمة تبقى كما هي.
• التوابل والملح والخميرة لا تتضاعف دائما بالنسبة نفسها، فتذوق وعدّل.
• زمن الطبخ وحجم القدر لا يتغيران بالمعامل نفسه.