حاسبة نسبة القهوة إلى الماء
اختر الطريقة أو اكتب نسبتك الخاصة لتحسب البن المطلوب لكمية الماء التي تريدها.
جارٍ تحميل الأداة…
المعالجة والخصوصية: تُحسب النتيجة داخل متصفحك ولا تُرسل بياناتك إلى أي خادم.
طريقة الاستخدام
- أدخل كمية الماء، طريقة التحضير ونسبة خاصة (1:س)، اختياري.
- تظهر النتيجة فورًا وتتحدّث مع كل تعديل.
- انسخ النتيجة، أو انسخ رابطًا يحفظ القيم نفسها لمشاركتها.
طريقة الحساب
البن (غ) = الماء (مل) ÷ رقم النسبة، فنسبة 1:16 تعني غراما من البن لكل 16 مل ماء. معيار SCA الذهبي 55 غ لكل لتر.
مثال
المدخلات: كمية الماء = 1,000 مل، طريقة التحضير = معيار SCA الذهبي (55 غ لكل لتر). النتيجة: البن المطلوب: 55 غ، النسبة المستخدمة: 1:18.18، البن لكل لتر: 55 غ/لتر.
الحدود والملاحظات
- نسب الطرق غير SCA نقاط بداية شائعة يعدلها كل شخص حسب ذوقه.
- الحساب على أساس أن 1 مل ماء يزن 1 غ تقريبا، وجزء من الماء يبقى في البن المبلل.
أسئلة شائعة عن هذه الأداة
كم غرام قهوة لكوب 250 مل؟
بنسبة 1:16 نحو 15.6 غ، وبمعيار SCA نحو 13.8 غ.
ما معنى نسبة 1:15؟
غرام واحد من البن لكل 15 مل ماء، وكلما صغر الرقم الثاني صارت القهوة أقوى.
لماذا القهوة الباردة بنسبة 1:8؟
لأنها تُحضَّر مركزة ثم تخفف بالماء أو الحليب عند التقديم.