تحويل كوب دبس التمر إلى غرام

طريقة الاستخدام

1. أدخل الكمية، المقياس ودرجة البركس.
2. تظهر النتيجة فورًا وتتحدّث مع كل تعديل.
3. انسخ النتيجة، أو انسخ رابطًا يحفظ القيم نفسها لمشاركتها.

طريقة الحساب

الكثافة النسبية = 1 + B ÷ (258.6 − (B ÷ 258.2) × 227.1)، حيث B درجة البركس، وهي معادلة المحاليل السكرية المعروفة. الكثافة = الكثافة النسبية × 0.9982 غ/مل، والوزن بالغرام = الحجم بالمليلتر × الكثافة.

مثال

المدخلات: الكمية = 1، المقياس = كوب أمريكي (236.6 مل)، درجة البركس = 74 °Bx. النتيجة: الوزن بالغرام: 326.5 غ، الوزن بالأونصة: 11.52 أونصة، الحجم بالمليلتر: 236.6 مل.

الحدود والملاحظات

• المعادلة مبنية على محاليل السكر، ودقتها لدبس التمر في حدود ⁦0.5%⁩ تقريبًا.
• إن لم تعرف البركس فاترك 74، والدبس الأخف قد يكون بين 68 و72.