تحويل الخميرة الطازجة إلى خميرة جافة وفورية

طريقة الاستخدام

1. أدخل الخميرة الطازجة، نسبة الجافة النشطة ونسبة الفورية.
2. تظهر النتيجة فورًا وتتحدّث مع كل تعديل.
3. انسخ النتيجة، أو انسخ رابطًا يحفظ القيم نفسها لمشاركتها.

طريقة الحساب

الجافة النشطة = الطازجة × 0.4، والفورية = الطازجة × 0.33، ويمكنك تعديل النسبتين.

مثال

المدخلات: الخميرة الطازجة = 42 غ، نسبة الجافة النشطة = 0.4، نسبة الفورية = 0.33. النتيجة: خميرة فورية (سريعة): 13.86 غ، خميرة جافة نشطة: 16.8 غ.

الحدود والملاحظات

• النسب تقريبية لأن نشاط الخميرة يختلف بين الشركات ومع العمر والتخزين.
• الخميرة الجافة النشطة تُذاب عادة في ماء فاتر أولا، والفورية تُخلط مع الدقيق مباشرة.