تحويل الصوديوم إلى ملح والعكس

طريقة الاستخدام

1. أدخل الاتجاه والكمية (ملغ للصوديوم، غ للملح).
2. تظهر النتيجة فورًا وتتحدّث مع كل تعديل.
3. انسخ النتيجة، أو انسخ رابطًا يحفظ القيم نفسها لمشاركتها.

طريقة الحساب

الملح (غ) = الصوديوم (ملغ) × 2.5 ÷ 1000. الصوديوم (ملغ) = الملح (غ) × 1000 ÷ 2.5. حد منظمة الصحة العالمية: أقل من 5 غ ملح أو 2000 ملغ صوديوم يوميا.

مثال

المدخلات: الاتجاه = صوديوم (ملغ) إلى ملح (غ)، الكمية (ملغ للصوديوم، غ للملح) = 400. النتيجة: الملح: 1 غ، من حد منظمة الصحة العالمية: ⁦20%⁩.

الحدود والملاحظات

• معامل 2.5 هو المعتمد في ملصقات الأغذية الأوروبية، والنسبة الكيميائية الدقيقة لكلوريد الصوديوم نحو 2.54.
• الصوديوم يأتي أيضا من مواد أخرى مثل بيكربونات الصوديوم، لكن الملصق يحسبه كله كملح.